Vins amb raïm que fermenta com al segle XII: Connecta Lleida Pirineus 30 de novembre
Els darrers anys, el cultiu de la vinya i l’elaboració de vi està tornant amb força al Pallars Jussà. Visitem un dels cellers que treballa a la zona, el de Castell d’Encús, on han recuperat un tècnica per fer fermentar el raïm que ja utilitzaven els monjos hospitalers que hi residien al segle XII.
Quina és la teva reacció?
Like
0
No m'agrada
0
Love
0
Funny
0
Wow
0
Sad
0
Angry
0
Comentaris (0)