Afinar el coneixement sobre els formatges entre els més joves: Connecta Lleida Pirineus 07-10-2024
L’olor del formatge es comença a sentir amb més intensitat aquests dies a la Seu d’Urgell, on ja han arrencat les activitats prèvies a la Fira de Sant Ermengol que tindrà lloc del 18 al 20 d’octubre. Una d’aquestes és la que fan els alumnes dels centres educatius de la ciutat. Alguns d’ells formaran part del jurat jove del concurs de formatges que es fa per la Fira i hem anat a una de les sessions de formació que han fet a l’Espai Ermengol.