LA 34a MOSTRA GASTRONÒMICA D’ORDINO REUNIRÀ EL 7 I 8 DE NOVEMBRE UNA VINTENA DE RESTAURADORS
El 7 i 8 de novembre Ordino acollirà la 34a Mostra Gastronòmica, que reunirà una vintena de restauradors. Una de les novetats d’enguany és la participació d’un establiment de Font-Romeu. (Societat)
La 34a Mostra Gastronòmica d’Andorra i Pirineus se celebrarà els dies 7 i 8 de novembre a Ordino i comptarà amb la participació d’una vintena de restaurants i la incorporació, per primera vegada, d’un establiment francès. L’esdeveniment combinarà degustacions gastronòmiques al Centre de Congressos d’Ordino amb un mercat de productes de proximitat, tallers i activitats musicals a la plaça Major.
Una de les principals novetats serà la participació del restaurant La Chaumière, de Font-romeu, el primer establiment francès que s’incorpora a la cita. També hi prendrà part la Fonda Xesc, de Gombrèn, distingida amb una estrella Michelin, juntament amb altres restaurants andorrans i del Pirineu català.
La mostra es distribuirà en tres espais. L’Ordino Gourmet que reunirà deu paradistes amb productes com embotits, formatges i vins. Enguany, el producte convidat serà el torró. El GastroLab, situat a la sala La Buna, acollirà tallers i demostracions amb la participació de la cuinera Ada Parellada i la creadora de contingut Sara Martínez. També s’organitzaran activitats infantils i actuacions musicals a la plaça Major.
Pel que fa a la degustació gastronòmica, els assistents podran votar el seu plat preferit mitjançant un codi QR, una valoració que es combinarà amb la d’un jurat professional. L’organització preveu una capacitat màxima d’uns 380 comensals, xifra que s’assoleix cada any.
Les entrades per assistir-hi ja s’han posat a la venda a un preu anticipat de 43 euros, mentre que al mateix dia costarà 48.
Parlen al vídeo:
MÒNICA ARMENGOL, CONSELLERA D’EDUCACIÓ, CULTURA, JOVENTUT I BENESTAR SOCIAL DEL COMÚ D’ORDINO
DECLA 2: TONI COROMINAS, RESPONSABLE MENJA’T ANDORRA
