La primera cooperativa càrnica de Cerdanya i l’Alt Urgell: Connecta Lleida Pirineus 06-05-2024
Cinc explotacions ramaderes de Cerdanya i l’Alt Urgell es van unir fa un any per crear Coopyrene, la primera cooperativa càrnica de la zona, amb l’objectiu de sumar forces per elaborar i distribuir els seus productes conjuntament. Un projecte amb protagonisme femení impulsat per criadores de vaca, cabrit i xai. L’expliquen Jordina Gràcia i Teresa Torner, ramaderes i sòcies productores, i Xènia Colomé, sòcia treballadora, des de l’obrador de Bellver de Cerdanya.
