L’ALT URGELL REPRESENTA EL PRODUCTE DE TEMPORADA AL GASTROPIRINEUS

L’Alt Urgell representa el producte de temporada en la novena edició de GastroPirineus, a través d’una demostració del xef, Albert Formentí, del restaurant La Glorieta, de la Seu d’Urgell.

El GastroPirineus tanca la novena edició després de dos dies de programació i la participació d’una vintena de xefs. Entre aquests, Albert Formentí, del restaurant La Glorieta, de la Seu d’Urgell, que dins el bloc de la ‘Passió pel producte de temporada’, ha representat a l’Alt Urgell. 

En la proposta també hi ha participat Albert Boronat, de Llívia; Inés Quintana, de Cal Jou, al Pallars Jussà. 

Enguany, les Jornades de Gastronomia i de la Cuina dels Pirineus han tingut lloc, per primera vegada, en dos espais diferents. A l’estació d’esquí Vallter 2000 i en un restaurant de Camprodon.