LES ALTES TEMPERATURES DE L’ESTIU AVANCEN LA VEREMA A LES VINYES DE MUNTANYA
Les altes temperatures avancen la verema a les vinyes de muntanya del projecte Carisma, a l’Alt Urgell, i en condicionen les característiques de la seva quinzena anyada.
La verema a les vinyes de muntanya a l’Alt Urgell s’ha avançat uns quinze dies, respecte del que és habitual. El projecte vitivinícola amb més trajectòria de la comarca, Carisma, prepara la seva quinzena anyada. Les altes temperatures durant l’estiu han accelerat la maduració del raïm i han fet augmentar les graduacions.
Les condicions climàtiques també han canviat la manera de treballar els ceps des dels inicis del projecte.
La previsió per aquesta temporada és obtenir uns 15.000 quilos de raïm entre les vinyes de Montanissell i Montant de Tost.
Parlen al vídeo:
XAVIER RIBES, COPROPIETARI DEL PROJECTE CARISMA
