L’ESCOLA DE PASTORS I PASTORES DE CATALUNYA REBRÀ EL GUARDÓ ‘AMIC DEL FORMATGE’
El premi ‘Amic del Formatge’ s’atorgarà a l’Escola de Pastors i Pastores de Catalunya, durant la Fira de Formatges Artesans del Pirineu, que celebra la trentena edició.
L’Escola de Pastors i Pastores de Catalunya serà reconeguda amb el premi Amic del Formatge’, en la Fira de Formatges Artesans del Pirineu, a la Seu d’Urgell. El consistori urgellenc ha decidit atorgar aquest distintiu a l’Escola per la seva trajectòria, durant 16 anys, i el seu mòdul especialitzat en l’elaboració de formatges.
Durant el trentè aniversari de la mostra també s’entregaran mencions honorífiques a Joan Ganyet i Santi Mallol, que van apostar per l’esdeveniment.
Entre les novetats, en destaca la nova ubicació al Passeig Joan Brudieu, que permet ampliar amb cinc noves formatgeries. En total hi participaran 51 artesans, entre aquests la formatgeria convidada, Doña Francisca, de Caceres.
La mostra comptarà amb el nou espai, Més que formatges, on s’hi oferirà beguda i el tiquet degustació mantindrà el mateix preu, a nou euros.
Parlen al vídeo: GEMMA TÓ, TINENT D’ALCALDE DE PROMOCIÓ ECONÒMICA I REGIDORA DE FIRES
