Nou aparador de la cuina cerdana a Prats i Sansor: Connecta Lleida Pirineus 23-05-2024
Prats i Sansor acull la primera edició del ‘Tast de primavera’, una iniciativa per donar a conèixer la cuina local amb productes d’aquesta època de l’any i generar espais de trobada entre restauradors i veïns de la zona. Veiem els preparatius de la primera de les sessions de demostració i tast a càrrec de l’Associació Cuina Pirinenca de Cerdanya, amb entrevistes a xefs i a l’antropòleg especialitzat en alimentació Jesús Contreras. També expliquem com l’esdeveniment uneix forces amb el Festival Sons de l’Era, amb Arnau Corberó, un dels organitzadors.
