Pa i pastes dolces que surten d’Estac: Connecta Lleida Pirineus 20-01-2025
Des del passat mes d’octubre, s’ha obert al poble d’Estac, al Pallars Sobirà, un obrador artesà de brioixeria i pa. El seu impulsor és Ivan Agustí, un pastisser que treballava al Maresme i que s’ha instal·lat en aquest nucli d’una vintena d’habitants on feia més de seixanta anys que no hi havia un negoci que elaborés aquests productes. El descobrim amb el seu responsable acompanyat del testimoni de Ramon Nus, veí del poble.
