TAÜLL CELEBRA AQUEST CAP DE SETMANA LA IV FIRA DEL FORMATGE DE PASTOR
Aquest cap de setmana se celebra una nova edició de la Fira de Formatge de Pastor a Taüll on els artesans locals donaran a conèixer les seves creacions artesanals.
Aquest cap de setmana se celebrarà la 4a Edició de la Fira del Formatge de Pastor a Taüll, un esdeveniment que s’organitza entre l'Ajuntament de la Vall de Boí i l'Associació de pastors i pastores formatgers dels Països Catalans.
Aquesta fira va sorgir d’un esdeveniment anterior dedicat al formatge artesà. I el canvi es va fer per mostrar el valor del formatge fet a la Vall de Boí. A la fira es presenta el producte de la zona que té unes característiques pròpies i així es dona valor a la feina que hi ha darrera de cadascun dels formatges.
Parlen al vídeo:
SÒNIA BRUGUERA, ALCALDESSA DE LA VALL DE BOÍ
