EL GRUP SOCIAL ADIS POSARÀ EN MARXA UNA CUINA PER ELABORAR MENÚS PER A LA GENT GRAN

El Grup Social Adis de Puigcerdà vol posar en marxa un nou projecte per facilitar la inserció laboral de les persones en risc d'exclusió i oferir companyia a la gent gran de la comarca. Gràcies a una donació d’herència, l’entitat ha adquirit un nou local al centre de la vila per convertir-lo en una cuina de menjars preparats. De fet, actualment ja elabora croquetes i canelons a la cuina de l’Institut Pere Borrell però ara el projecte farà un gran pas endavant.

“La Cuina de l’Adis”, com s’anomena la iniciativa, inclou també formació com a ajudants de cuina i en altres serveis auxiliars per facilitar la inserció laboral en l’empresa ordinària.

El projecte, que compta amb un pressupost global de 425.000€, s’executarà en tres fases. En la primera, que tindrà una durada d’un any, es faran les obres i adequació de l’espai de cuina. En la segona fase s’elaborarà i distribuirà els menús per a col·lectius vulnerables de la Cerdanya. I en la tercera es farà la implementació del projecte «Dina en companyia», amb l’objectiu d’oferir àpats i companyia a persones grans que viuen soles als pobles cerdans. Per fer tot això realitat, el grup social busca recursos econòmics i subvencions de les administracions.

Amb el local de cuina pròpia podran arribar fins a quinze treballadors més i ampliar el ventall d’elaboracions

Recordem que a més de l’Agrobotiga, la Cooperativa Incorpora’m, integrada a l’entitat, ofereix altres projectes d’inserció laboral adreçat a aquest col·lectiu, com ara el servei de neteja o el de publicitat. Compta amb una trentena de treballadors.

Parlen al vídeo:

JORDI SEGARRA, MEMBRE DEL PATRONAT DE LA FUNDACIÓ ADIS

JOANA MIR, PRESIDENTA DE LA COOPERATIVA INCORPORA’M