ESTAMARIU RECULL 1.500 QUILOS DE RAÏM EN LA PRIMERA VEREMA QUE ES COMERCIALITZARÀ

La verema a les Vinyes d’Estamariu, situades a 1.365 metres d’altitud, ha recollit més de 1.500 quilos de raïm, amb els quals es preveu elaborar un miler d’ampolles de vi que es comercialitzaran per primera vegada.

S’han recol·lectat un miler de quilos de la varietat pinot noir i uns 500 de sauvignon blanc. D’aquí, en sortiran dos vins monovarietals, 300 ampolles de blanc i 700 de negre, sota la marca Kadino, nom vinculat a la serra del Cadí.

Es tracta d’una vinya dins del projecte de la Fundació Planes Corts, la qual aposta per fixar població i crear economia al territori, entre altres projectes de dinamització. 

El vi blanc estarà llest al desembre, mentre que el negre ho estarà la primavera que ve.

A més, la verema s’ha fet seguint principis d’agricultura biodinàmica.

La iniciativa vol ser un exemple per altres agricultors de la zona, per tirar endavant un conreu ancestral de la comarca. 

A banda, el projecte ja es planteja dos reptes de futur: una nova plantació de vinya a 1.500 metres d’altitud, i contempla la construcció d’un celler propi en un període de 5 o 6 anys.

Parlen al vídeo:

DAVID PLANES, VICEPRESIDENT DE LA FUNDACIÓ PLANES CORTS

JOAN PAGÈS, VITICULTOR I AGRICULTOR BIODINÀMIC