Fent cultura formatgera amb la Fira de Sant Ermengol: Connecta Lleida Pirineus 17-10-2025
Els carrers de la Seu d’Urgell s’omplen durant tres dies amb els formatges artesans del Pirineu com a principal reclam, que s’exhibeixen per segon any al passeig Joan Brudieu amb una cinquantena de productors
La Seu d’Urgell celebra el seu esdeveniment més emblemàtic de l’any, la Fira de Sant Ermengol. Els carrers de la ciutat s’omplen de parades i visitants amb el sector agroalimentari com a gran protagonista, i en especial els formatges artesans del Pirineu, que des fa 31 anys s’han convertit en el producte estrella de la cita. El passeig Joan Brudieu es consolida com a espai central per als formatgers, un total de 50 en aquesta edició. Des d’allà, veiem com ha començat la fira i analitzem els perfils de consumidors de formatges amb Leire Bravo, responsable del projecte europeu ‘Know N Cheese’.
