L’OVELLA XISQUETA CONNECTA LA RAMADERIA AMB EL PÚBLIC A LA FIRA DE TARDOR DE SORT
L’ovella Xisqueta serveix com a punt de connexió entre ramaderia i el gran públic en la Fira de Tardor de Sort, que s’ha celebrat aquest cap de setmana.
Una de les fires ramaderes més tradicionals del Pallars Sobirà s’ha celebrat aquest cap de setmana amb un gran èxit de públic. Antigament, era el punt de venda entre ramaders, però, avui en dia, l’objectiu és connectar el gran públic amb aquest sector d’una forma més propera.
En resum, 90 parades, productes locals, bon temps i èxit de públic, on s’ha posat en valor la cadena alimentària que comença amb els ramaders i acaba amb els restauradors de la zona per portar a taula aquest producte tan apreciat i autòcton.
Parlen al vídeo:
PERE BASCONES, REGIDOR AJUNTAMENT DE SORT
JOSEP QUERÓ, PRESIDENT DEL PARC NATURAL DE L’ALT PIRINEU
