BONA VALORACIÓ DE L’ASSISTÈNCIA DE PÚBLIC A LA QUARTA EDICIÓ DE LA FIRACARCOLZE
L’organització de la FiraCarcolze de Formatges Artesans del Pirineu ha valorat positivament, tant l’assistència de públic com la participació d’elaboradors artesans, en la quarta edició de l’esdeveniment.
La quarta edició de la FiraCarcolze de Formatges Artesans del Pirineu ha omplert de visitants el nucli de Castellnou de Carcolze, aquest dissabte, 19 d’agost. L’esdeveniment ha comptat amb la participació de quinze elaboradors artesans de l’Alt Urgell i comarques veïnes. Els organitzadors han valorat positivament tant l’assistència de públic com la participació de paradistes.
A banda del formatge, s’hi ha pogut trobar melmelades, confitures, cerveses, pa i begudes. Els visitants també han pogut adquirir tiquets de degustació. Les parades s’han repartit per diferents places del nucli.
L’objectiu de la fira també és donar a conèixer Castellnou de Carcolze, a través de la promoció de formatges artesans.
Parlen al vídeo:
JOAN MOLINÉ, ASSOCIACIÓ CULTURAL ROC XIC
XAVIER CASTELLS, ASSOCIACIÓ CULTURAL ROC XIC
