LA FORMATGERIA CASTELL-LLEBRE REP EL PREMI DEL JURAT JOVE DEL CONCURS DE FORMATGES

‘El Crua’ de la Formatgeria Castell-llebre ha estat el formatge que més ha agradat al jurat jove del Concurs de Formatges Artesans del Pirineu. El guanyador ha estat escollit entre 7 formatges premiats en diferents categories del certamen, celebrat el passat cap de setmana, en el marc de la Fira de Sant Ermengol. 

El formatge guanyador ha estat escollit segons la majoria, tot i que hi ha hagut gustos molt variats. 

Els nou joves, que han format el jurat, són alumnat de segon curs de secundària, escollits pels diferents instituts de la ciutat. 

L’activitat s’ha organitzat, per primera vegada, fora del cap de setmana de la fira.

L’activitat ha estat conduïda per la professora de l’Escola Agrària del Pirineu, Nati Valls. 

Parlen al vídeo:

MARC SANTAMARIA, MEMBRE DEL JURAT JOVE DEL CONCURS DE FORMATGES ARTESANS

ONA PERARNAU, MEMBRE DEL JURAT JOVE DEL CONCURS DE FORMATGES ARTESANS

CRISTINA MORENO, TINENT D’ALCALDE D’EDUCACIÓ DE LA SEU D’URGELL