LA FIRA DE SANT ERMENGOL APOSTA PEL CENTRE DE LA SEU D’URGELL
L’autofira es suma a l’aposta pel centre de la Seu d’Urgell, en el marc de la Fira de Sant Ermengol, que enguany també recuperarà la mostra d’entitats.
La Fira de Sant Ermengol, a la Seu d’Urgell, amplia la presència al centre de la ciutat. Enguany, l’espai d’autofira i cotxes clàssics, s’integrarà en carrers propers a la Mostra de Formatges Artesans del Pirineu. L’esdeveniment també augmentarà el nombre de parades de venda ambulant i recuperarà la fira d’entitats.
D’altra banda, Nati Valls, com a formadora; i Jesús Aranburu, com a formatger, rebran les mencions honorífiques, per la seva implicació en la fira.
En aquesta edició, la distinció Amic del formatge busca crear sinergies amb altres àmbits. Per aquest motiu s’ha atorgat a l’Escola Agrària del Pirineu.
En aquesta edició, la formatgeria convidada serà La Covacha. La iniciativa vol donar visibilitat al projecte, que aposta per la conservació d’una raça de cabra en perill d’extinció.
Parlen al vídeo:
GEMMA TÓ, REGIDORA DE PROMOCIÓ ECONÒMICA DE LA SEU D’URGELL
CHRISTINA MORENO, REGIDORA D’EDUCACIÓ DE LA SEU D’URGELL
